Resep Ikan Kakap Gulai, Khas Nusantara Asli!

Cara Membuat Gulai Kepala Ikan Kakap Kumpulan Tips from mudahsaja.my.id

Kamu ingin mencicipi sajian Khas Nusantara? Tak ada salahnya mencoba ikan kakap gulai, yang enak, lezat, dan tentunya nikmat. Resep ikan kakap gulai ini tidak sulit untuk dibuat, dan sekarang kamu bisa menikmatinya di rumahmu sendiri. Berikut adalah cara membuat ikan kakap gulai dengan rasa yang nikmat.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan

Untuk membuat ikan kakap gulai ini, kamu akan membutuhkan beberapa bahan seperti ikan kakap segar, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, cabai merah, cabai rawit, tomat, gula, garam, dan minyak untuk menumis. Jangan lupa, kamu juga akan membutuhkan air dan santan dari kacang kedelai untuk membuat kuah gulai.

Cara Membuat Ikan Kakap Gulai

Pertama-tama, kamu harus mencuci ikan kakap hingga bersih, lalu potong ikan kakap menjadi dua bagian. Setelah itu, panaskan minyak dalam wajan dan tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan lengkuas hingga harum. Kemudian, masukkan kunyit, cabai merah, cabai rawit dan tomat, tumis hingga semua bahan layu. Setelah layu, masukkan gula dan garam, aduk hingga rata.

Selanjutnya, masukkan ikan kakap yang sudah dipotong tadi, aduk hingga merata. Tambahkan air secukupnya dan tutup wajan dengan tutupnya. Biarkan ikan kakap masak hingga matang dan kuahnya mengental. Lalu, masukkan santan kedelai, aduk hingga rata. Setelah semuanya matang, angkat dan sajikan ikan kakap gulai ini dengan nasi hangat. Nikmati sajian ikan kakap gulai yang lezat di rumahmu!

Tips Membuat Ikan Kakap Gulai Lezat

Untuk membuat ikan kakap gulai yang lezat, pastikan kamu menggunakan bumbu yang berkualitas. Juga, jangan lupa untuk menggunakan ikan kakap segar dan tomat yang sudah matang. Selain itu, pastikan untuk menggunakan santan kedelai yang tebal untuk membuat kuah gulai yang lezat. Jangan lupa untuk menyesuaikan jumlah bumbu yang digunakan dengan selera.

Kesimpulan

Resep ikan kakap gulai ini enak, lezat, dan mudah untuk dibuat. Dengan mengikuti resep ini, kamu bisa menikmati sajian ikan kakap gulai yang lezat dan nikmat di rumahmu sendiri. Jangan lupa untuk menggunakan bumbu yang berkualitas dan ikan kakap segar. Cara membuatnya mudah dan pastinya akan lezat. Selamat mencoba!